丸井商店/オリジナル留型作製

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近年多くお問い合せを頂く、留型作製。
他店との差別化や地元で有名な産物をお菓子に表現できないかとのご意見が多い事からも注目されている事が伺えます。ここでは、型完成までの手順についてご紹介させて頂きます。

縦・横・高さ等の寸法が分かるような図案を送って頂きます。
もし、そのような資料がお手元にない場合でしたら、雑誌やパンフレット等の切り抜きとともに、寸法についてだけお伝え下さい。こちらで仮案を図案化致します。

上記の図案をもとに木型を作製致します。
この木型というのは、完成後の最中皮とほぼ同じ寸法で仕上げます。ほぼ同じと表現しましたのは、皮の焼成後、若干ですが伸びる可能性があるからです。

ご企画の段階で、商品となる包装紙または箱などご決定されている場合は、この段階での確認をして頂く形となります。
尚、木型作製段階では何回でも作り変えをする事が可能ですので、立体化した実物大の模型をお手にとって確認して頂く事でご希望にそった最中型作製のお手伝いを致します。

上記の木型をもとに金型を作製致します。
金型作製にかかりますと修正はできません。上記木型作製時に十分確認をして頂く形となります。

手作り最中/製菓材料の丸井商店